WOK DE SHIITAKE CON CEBOLLA

Ingredientes:

- 8 Setas shiitake

- 1 Cebolla

- Orégano

- Sal

- AOVE

- Aceite de sésamo

Elaboración:

- Lava las setas y córtalas en tiras.

- Corta la cebolla en juliana.

- Pon a calentar unas gotas de aceite en una sartén wok. añade la cebolla y las setas y ve removiendo constantemente con ayuda de dos cucharas de madera. saltea durante 10'. Sala al gusto y espolvorea un poco de orégano.

- Añade unas gotas de aceite de sésamo.

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