Ingredientes:
- 8 Setas shiitake
- 1 Cebolla
- Orégano
- Sal
- AOVE
- Aceite de sésamo
Elaboración:
- Lava las setas y córtalas en tiras.
- Corta la cebolla en juliana.
- Pon a calentar unas gotas de aceite en una sartén wok. añade la cebolla y las setas y ve removiendo constantemente con ayuda de dos cucharas de madera. saltea durante 10'. Sala al gusto y espolvorea un poco de orégano.
- Añade unas gotas de aceite de sésamo.
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