Ingredientes (2 personas):
10 Coles de bruselas
2 Tomates de pera
1 Ajo
Sal
Aceite de oliva virgen extra
Elaboración:
- Cuece las coles de bruselas durante 20'.
- Ralla los tomates y sofríelos ligeramente en una sartén.
- Añade un ajo picado al sofrito.
- Sirve las coles junto con la salsa de tomate.
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