Ingredientes (2 personas):
- 250g Ternera ecológica picada.
- 8 Tomates secos
- 1 Diente de ajo
- Sal
- Pimienta
Elaboración:
- Pon los tomates a remojo durante 3 horas.
- Pica el ajo.
- Pon la carne en un bol y añade los tomates y el ajo picado.
- Amasa bien para integrar los ingredientes.
- Salpimenta al gusto.
- Forma bolitas con la masa y aplástalas para darles forma de hamburguesa.
- Cocínalas a la plancha durante 10'.
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