Ingredientes (2 personas):
1 Cola de merluza
1/2 Brócoli pequeño
1 Cebolla
1 Ajo
1 Caldo de verduras
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Elaboración:
- Sofríe el brócoli, la cebolla y el ajo picado.
- Tritura con ayuda de la batidora y añade un poco de caldo de verduras. Sala al gusto.
- Asa el pescado al horno durante 15'-20'.
- Cuando el pescado esté listo, sirve en un plato y añade la salsa.
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