Ingredientes:
- 100g harina de arroz
- 75g Harina de trigo sarraceno
- 40g Harina de algarroba
- 3-4 Manzanas
-2 Huevos
- 250ml Leche de almendras (o cualquier otra leche vegetal)
- 15g Bicarbonato
- Coco rallado
- Opcional: stevia o sirope de manzana
Elaboración:
- Vierte los ingredientes en un bol y bate muy bien.
- Hornea en un mode apto para horno a 180º durante 45'
- Dejar enfriar antes de servir.
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