Ingredientes:
2 Huevos ecológicos
3 Ajos tiernos
1 Manojo pequeño de espinacas.
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Elaboración:
- Corta los ajos tiernos y las espinacas. Rehoga en una sartén con un poco de aceite.
- Bate los huevos y añádelos a las verduras. Cocina durante cinco minutos removiendo. Sazona al gusto.
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