POLLO AL HORNO

Ingredientes (2 personas):

 

2 Muslos y contramuslos de pollo

2 Zanahorias

1 Cebolla

1/2 vaso de guisantes

Hierbas provenzales

Sal

Aceite de oliva virgen extra

 

Elaboración:

 

- Corta las verduras y añádelas a la cazuela

- Pela los muslos y contramuslos y sálalos. Áñádelos a la cazuela.

- Pon un poco de aceite de oliva y espolvorea con hierbas provenzales.

- Incorpora los guisantes.

- Hornea durante 50'-60'. Vigila el horneado y ve dando la vuelta al pollo para que se dore por los dos lados. Remueve las verduras de vez en cuando para evitar que se quemen y se asen bien.